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Hi, ive recieved my books today thank you...and also a freebie book and Sydney-Japanese magazines. Thank you very much... [もっと読む]
Amy
Dalkeith, Australia
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日本鉄板焼協会 [ プロの鉄板焼 ステーキの技法 ] 大判 2015 ★ $29.95
**在庫なし**
価格: $29.95
状態: B
重さ: 0.710 Kg
日本鉄板焼協会の認定師範を中心に、様々なステーキを、そのプレゼンテーションから焼
き方、提供までをくわしく写真で解説。鉄板焼の調理人としての調理持論、接客の心得も
紹介します。

*表紙カバーに大きな折れがあります。
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