FULL OF BOOKS Online: 子安大輔 [ 「お通し」はなぜ必ず出るのか ] ビジネス新書

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子安大輔 [ 「お通し」はなぜ必ず出るのか ] ビジネス新書

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価格:	$3.30

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飲食店には製造、小売、サービス、流通等、あらゆる要素が詰まっている。飲食業はビジネスの原点なのだ。飲食店は本当に儲かるか?立ち飲みが流行り、ジンギスカンが廃れた理由は?成功の分かれ道、「少しのビックリ」と「少しのガッカリ」の差とは?上場すれば成功なのか?様々なケースを分析することで、成功するビジネスモデルが見えてきた。

あらゆるビジネスに通じる「繁盛のセオリー」が明快にわかる一冊。（本書より）

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