FULL OF BOOKS Online: 木村秋則 [ リンゴが教えてくれたこと ] 新書農業

木村秋則 [ リンゴが教えてくれたこと ] 新書農業

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自然には何一つ無駄なものはない。私は自然が喜ぶようにお世話をしているだけです―。絶対不可能と言われたリンゴの無農薬・無肥料栽培を成功させ、一躍時の人になった農業家が、「奇跡のリンゴ」が実るまでの苦難の歴史、独自の自然観、コメや野菜への展開を語るとともに、農薬と肥料に依存する農のあり方に警鐘を鳴らす。

（本書より）

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