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[ 地球の歩き方 旅の図鑑シリーズ 世界の地元メシ図鑑 ] 単行本 2022 $19.95 価格: $19.95 状態: A 在庫数: 1 重さ: 0.45 kg 【SNSグループ「食べるぞ!世界の地元メシ」の投稿が書籍化!222人の旅人たちが旅で味わった世界のローカルグルメを、地球の歩き方編集部による旅の雑学とともに紹介。地元の名物料理から、民家でいただいた一期一会な家庭料理まで、旅の思い出とともに綴られたリアルな旅メシの記録。】 本書には以下の内容が収録されています。 ●巻頭特集 ・イスタンブールからテルアビブまで 知られざる 中東料理 を訪ねる旅( サラーム海上 ) ・ケツァールを探して コスタリカのジャングル旅メシ日記( 上島善之 ) ・さぁ、今日は何を食べようか 私のタイ旅行を変えた チェンライ の 屋台メシ ( 浜井幸子 ) ●アジア タイ( ムーピン )/中国( サンザシアメ )/インド( ポロッタ )/カンボジア( サトウキビジュース )/ベトナム( バイチンチュン )/フィリピン( カツオの丸焼き )/インドネシア( クルポン )/台湾( 牛肉麺 )/シンガポール( ドリアン )/ブータン( エマダツィ )ラオス( ソムパー )……ほか ●ヨーロッパ イタリア( ビステッカ )/チェコ( クネドリーキ )/スペイン( ペルセベス )/アルバニア( フェタチーズ )/マルタ( フィティーラ )/ドイツ( ドネルケバブ )/ハンガリー( 牛の丸焼き )/ジョージア( シュクメルリ )……ほか ●ミドルイースト イエメン( サルタ )/イラン( サンギャク )/タジキスタン( マントゥ )/イラン( ベルヤーニー )/トルコ( バクラヴァ )/ヨルダン( マンサフ )/ウズベキスタン( クルト )……ほか ●アフリカ トーゴ( フフ )/モロッコ( クスクス )/エチオピア( インジェラ )/カメルーン( バトン )/タンザニア( オロジョ )/スーダン( アシダ )/ナイジェリア( スヤ )……ほか ●アメリカ キューバ( モヒート )/グアテマラ( フライドフィッシュ )/メキシコ( チキンモレ )/アメリカ( ハンバーガー )/アルゼンチン( バーベキュー )/ベネズエラ( セビッチェ )……ほか ●オセアニア オーストラリア( パイ )/ニュージーランド( シー・チューリップ )/バヌアツ( ラップラップ )/フィジー( ロボ )……ほか ●日本で楽しむ海外地元メシ エジプト( マクルーバ )/ブラジル( フェジョアーダ )/カメルーン( アチュ )/中東エリア( ハルヴァ )……ほか この商品についての レビューを書く！

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