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トップ » カタログ » レイ・タナヒル [ 美食のギャラリー: 絵画で綴る食の文化史 ] 単行本 2008

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レイ・タナヒル [ 美食のギャラリー: 絵画で綴る食の文化史 ] 単行本 2008 $19.95 価格: $19.95 状態: B 在庫数: 1 重さ: 0.38 kg 古代エジプト、ギリシア・ローマ時代から、中世・ルネサンス・絶対王政の時代を経て１９世紀末まで、悠久の歴史の中で人々が何をどのように食べてきたのかを、ウィットに富んだ文章とそれぞれの時代の画家が描いた食材・厨房・料理・食事風景など美しい図版２２０点で解き明かす。目で味わう美味なる一書。 １　先史時代、シュメール、古代エジプト ２　古代ギリシア・ローマ ３　暗黒時代 ４　インド・中国 ５　中世からルネサンス ６　新大陸アメリカ ７　絶対王政から十九世紀 この商品についての レビューを書く！

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