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昨日、注文していた本が届きました。 どうもありがとうございました。 日本語情報誌とおまけのDVDも入れて頂いて、ありがとうございます。 これからまたしばらく読書の時間が充実しそうです。 いつもすばやいサービスと心遣いに感謝です。 [もっと読む]
佳代
Bentley Park, Australia
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[ COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ ] 料理 2021 $13.20
価格: $13.20
状態: B
在庫数: 1
重さ: 0.42 kg
たれを制する者は料理を制す!
「家の味」が「店の味」に変わる、
大西ロジックで編み出した「神だれ」12種!
応用がききまくる、無限のレシピを一挙紹介! !


YouTube登録者数34万人超!
総再生回数5600万回超! の大人気料理研究家、
COCOCORO大西哲也の第二弾レシピ本!

「料理は温度、料理は科学! 」
ロジカルに導き出した「おいしさ」を余すことなく掲載!

◆基本の黄金だれ8種
「味つけしょうゆだれ」「万能味噌だれ」「絶品ねぎ塩だれ」「極上デミグラスソース」「濃厚トマトソース」「中華甘酢じょうゆだれ」「本場サルサソース」「優秀スイートチリソース」
これさえあれば、いつもの定番料理が、時間も間もかけずにあっという間に「贅沢なごちそう」に!

◆ガチ勢向けの上級だれ4種
「本格よだれ鶏のたれ」「絶妙タルタルソース」「最強バルサミコソース」「激ウマ自家製マヨネーズ」
材料そろえてでも作りたいガチな方に向け、マジでウマいレシピそろえました!
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