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本はこの前の金曜日に無事届きました。 おまけまで送ってくださって　どうもありがとうございます。 おかげさまで　当分楽しい時間が持てそうです。 本の状態もとても良く　大満足です。 これからもよろしくお願いします!! [もっと読む]
Katsue
Yokine, Australia
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高木凛 [ 大琉球料理帖 ] 料理 2009 $9.95
価格: $9.95
状態: B
在庫数: 1
重さ: 0.29 kg
沖縄が生んだ料理はこんなにも豊かで、美しく、おいしい! 医食同源の思想を育んだ王朝時代の食医学書『御膳本草』を基に、60の食材、70の料理を再現。

これぞ、沖縄伝統の料理!
王朝時代の食医学書『御膳本草』より、「食はクスイムン(薬物)」の心を伝える60の食材、70の料理を再現しました。
沖縄大好き!　料理大好き!の方、必見の書です。
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