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昨日届きました。とても早かったのでびっくりしました。 バッグとDVD嬉しかったです！ありがとうございました！ なかなかシドニーには行けないので、とても助かります。 またよろしくお願いします。 [もっと読む]
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福江誠 [ 日本人が知らない世界のすし ] 日経プレミアシリーズ 新書 $4.95
価格: $4.95
状態: B
在庫数: 1
重さ: 0.14 kg
海外のあちこちでスシバーや回転寿司が大人気。フルーツや唐辛子など目を疑うネタでも、これは「寿司」。邪道なんて言えません。どんな変貌を遂げているか、どれだけ定着しているのかを、カラー写真とともに紹介します。

海外のあちこちでスシバーや回転寿司が大人気。フルーツ、唐辛子、チョコ…。目を疑うネタでも、やっぱりこれは「寿司」。邪道なんて言えません。どんな変貌を遂げているか。どれだけ定着しているのか。世界の「スシ事情」をつぶさにレポート。
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