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  トップ » カタログ » 松本秀夫 [ 名菜38品―中国料理のコツ ] 新潮文庫 1988   
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本日、注文させて頂きました本、無事届きました。 新聞やおまけが入っておりました。 いつもありがとうございます。 [もっと読む]
Junko
Katoomba, Australia
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松本秀夫 [ 名菜38品―中国料理のコツ ] 新潮文庫 1988 $3.30
価格: $3.30
状態: B
在庫数: 1
重さ: 0.19 kg
「一菜一格、百菜百味」中国料理にはそれぞれの品格と味があります。「セロリとコンニャクの辛味あえ」「エビの包み揚げ」「牛肉とズッキーニの妙めもの」「ワタリガニと春雨の煮込み」「チンゲンサイの詰めもの蒸し」「カボチャの蒸しスープ」など、本書は野菜を中心としたヘルシーで本格的な中国料理38品の作り方と、スープの取り方、漬け物4品を収録したオリジナル料理書です。
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