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[ 三ツ星のまかないレシピ ] 2008 $4.95
価格: $4.95
状態: B
在庫数: 1
重さ: 0.29 kg
『ミシュランガイド東京』で星を獲得したシェフ9人によるレシピの競演。おいしさを極めた巨匠たちの秘蔵レシピをぜひご家庭で。「まかない」なのでさっと作れるものばかりです。掲載店「かんだ」「青山えさき」「ラボンバンス」「ル・マンジュ・トゥー」「ミラヴィル」「レザンファン・ギャテ」「オオハラエシーアイイー」「リストランテホンダ」「メゾン・ド・ウメモト上海」(順不同)。インタビュー・まかないへの熱い思いも必読です。
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