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商品ちゃんと木曜に到着しました。 迅速な対応とたくさんのおまけまでいただいちゃってとってもうれしいです。 早速楽しませてもらいます。 ありがとうございました。 [もっと読む]
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レイ・タナヒル [ 美食のギャラリー: 絵画で綴る食の文化史 ] 単行本 2008 $19.95
価格: $19.95
状態: B
在庫数: 1
重さ: 0.380 Kg
古代エジプト、ギリシア・ローマ時代から、中世・ルネサンス・絶対王政の時代を経て１９世紀末まで、悠久の歴史の中で人々が何をどのように食べてきたのかを、ウィットに富んだ文章とそれぞれの時代の画家が描いた食材・厨房・料理・食事風景など美しい図版２２０点で解き明かす。目で味わう美味なる一書。


１　先史時代、シュメール、古代エジプト
２　古代ギリシア・ローマ
３　暗黒時代
４　インド・中国
５　中世からルネサンス
６　新大陸アメリカ
７　絶対王政から十九世紀
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