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原田諦 [ 勝ち残る飲食店の「メニュー開発」はここが違う ] 単行本 外食産業 $8.80 価格: $8.80 状態: B 在庫数: 1 重さ: 0.36 kg これからの飲食店は“独創メニュー”で勝ち残れ。どうすれば、お客のニーズや時流に合ったオリジナルメニューをつくることができるのか?絶対に他店では真似ができないオリジナルメニューの開発ポイントを実践的に解説。 次々に競合店ができて売上げが低迷すると、安易に他店のメニューのコピーをしがちだが、それだけでは、売れたり、看板メニューになることはない。 過当競争、激戦である今、これからの飲食店は‟独創メニュー„で勝ち残れ! どうすれば、お客のニーズや時流に合ったオリジナルメニューをつくることができるのか?他店では、絶対に真似のできないオリジナルメニューの開発ポイントを、業態別に具体的に解説! この商品についての レビューを書く！

ショッピングカート カートは空です... これがオススメ！ 中村 文昭 大嶋 啓介 [ 僕たちの“夢のつかみ方”をすべて語ろう! ] ビジネス34 $4.95 レビュー この商品についてのレビューを書きませんか? Social Media 友達に知らせる   この商品のURLを友達にメールする

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