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大国真彦 上村泰子 [ 子どもが喜ぶ元気おかず ] 1999 $4.95
**在庫なし**

価格: $4.95
状態: B
重さ: 0.49 kg
この本では、家族の健康を考えながら、毎日の献立に頭を悩ませているおかあさんたちに、熱いエールを送りたい…という願いを込めて「おかず」を紹介しています。とくに子どもの年齢が低い時期には、新しいメニューに挑戦しようとしても、なかなか子どもの味覚に合わず、ついつい「定番おかず」の繰り返しになりがちなものです。けれども、その「定番」もちょっと目先を変え、使う食材に注目すれば「健康料理」に変身です。なお、「子ども」というのは学童(小学生)を想定していますが、幼稚園児くらいの小さな子どもから大人まで、一緒にテーブルを囲むことのできるメニューが中心になっています。身近な材料だけで手軽にできる「21世紀版、新おふくろの味」。きっと子どもたちに伝えたいレパートリーが広がることでしょう。
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