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林ひろみ [ レストランサービス英会話 ] 単行本 1998 $4.95 **在庫なし** 価格: $4.95 状態: D 重さ: 0.36 kg 席に案内する、注文をとる、料理をサービスする、会計をする、苦情を処理する、電話で予約を受けるなど、あなたの店ですぐに使える82シーンの英会話。食材名と調理用語の便利な和英辞典を巻末に付す。 ◆飲食店で働くサービスマンにおくる接客英会話集の決定版。 日本料理店、すし屋、そば・うどん店、鍋料理店、定食屋、ファーストフード、ファミリーレストラン、 フランス料理店、イタリア料理店、中華料理店、ケーキ屋、宅配ピザ、弁当屋など、 あらゆる業態の接客例をもれなく掲載。 ◆あいさつ、席への案内、注文、料理・食材・食べ方の説明、給仕、会計、電話応対、予約、苦情処理など、 来店から退店にいたるさまざまな場面を想定した会話例は、そのまますぐに使える実践的なものばかり。 ◆約82例の場面ごとに、左頁に英文、右頁で和文対訳と、見開き頁でわかりやすく構成。 さらに、これだけは覚えておきたい重要表現、知っていると便利な関連表現を併記。 ◆巻末には、便利なサービス・調理用語和英小辞典を併載 ◎場面例 *席に案内する---テーブル席とお座敷とどちらがよろしいでしょうか? *飲み物のオーダーをとる---日本酒はお燗をしますか、それとも冷やで? *料理の注文をとる---刺身定食には野菜の小鉢、汁とご飯がつきます/ご飯かパンのどちらになさいますか? *料理をサービスする---薬味をポンスに加え、つけながら召し上がってください *会計をする---この種類のカードは扱っておりません *苦情を処理する---このステーキは火が通りすぎています *電話で予約を受ける---カウンターは予約を承っておりません。ご来店順となっております *質問に答える---トイレはどこですか? 他 この商品についての レビューを書く！

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