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ジーン中園 [ 小さな飲食店をつくって成功する方法 ] 単行本 2002 $4.95 価格: $4.95 状態: C 在庫数: 1 重さ: 0.30 kg 飲食店経営は昔から根強い人気のある商売だ。 だが繁盛店に育てるには、押さえるべき勘どころがある。 立地、店内レイアウト、価格とメニュー、従業員教育、資金繰り…。 業界の現場に精通した著者が『成功のツボ』をやさしく解説。 何度読んでも新しい発見が！！！ この商品についての レビューを書く！

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