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トップ » カタログ » 福岡伸一 [ ロハスの思考 ] ソトコト新書

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福岡伸一 [ ロハスの思考 ] ソトコト新書 $3.30 **在庫なし** 価格: $3.30 状態: C 重さ: 0.18 kg *水濡れ・湿気ダメージあり。ページが全体にゆるやかなカーブ。 ベストセラー『生物と無生物のあいだ』の著者・福岡伸一氏が、科学者の視点から「ロハス」を分析。身近な事象をあげながら、ロハスの本質を楽しくわかりやすく解説、提案します。 「ロハスとは、ある種の思想革命である」と説く福岡氏。その真意と実情を、名文家としても知られる氏が、食や健康、狂牛病問題をはじめとするさまざまな最新ニュースを交えながら、原子レベルで考察していきます。 これまでわたくしたちを支配していたファストフードという名の加速、あるいはグローバリゼーションという名の均質化に対するパラダイムシフト——それが「ロハス」であり、その思想とそこから生まれる行動が、単なる一過性のブームではないことをこの本は示しています。 音楽家の坂本龍一、チェリストのヨーヨー・マ、作家の田中康夫、映画監督のモーガン・スパーロック、アース・ポリシー研究所のレスター・ブラウンなど、国内外の著名人との豪華対談も集録。「ロハスって何」?という方から、「ロハスの真意をより深く知りたい」という方まで、読者それぞれに、発見と納得、満足が必ず見つかる名著です。 【目次】 はじめに ○ロハスの思考 ○勉強をしよう ロハスの基礎知識 ○酸化と還元 ○ワンガリ・マータイ(2004年ノーベル平和賞受賞者)のこと ○ルシャトリエの法則 ○平衡を乱す操作 ○食べることの意味 ○狂牛病が問いかけたもの ○エネルギーとエントロピーの原則 ○流れの思考 ○生命の新しくて古い定義 ○小さな生命系のサスティナビリティ ○情報受容レセプターの感度を上げよう ○五感のレセプター ○環境問題を懐疑的に考える 懐かしい言葉を探そう ○時間その1 クローン ○時間その2 進化 ○時間その3 万博 ○時間その4 加速 ○時間その5 リスク 食について考える ○何を食べるか? ○脳細胞の求めるものについて ○水について考える ○水をめぐるキーワード ○ロハスな水をどう選ぶか ○東京の水 ○雑穀の科学、あるいは雑穀のリアリティ ○食育のための5つのキーワード ○ロハス的食育 5つの提案 ○食と未来と見えないプロセス トーク・ウィズ ○坂本龍一 ○ヨーヨー・マ ○レスター・ブラウン ○モーガン・スパーロック ○田中康夫 この商品についての レビューを書く！

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